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MENUS


Découvrez une cuisine du marché, des plats inspirés des brasseries gastropubs, un bar cru qui suit la tendance des saisons, un menu spécial pour les 5 @ 7, des petites bouchées pour apaiser vos fringales de fin de soirée, ainsi que le menu de groupe.

Notre menu Late Night


Découvrez notre festin nocturne où les oiseaux de nuit se régalent. Disponible du jeudi au samedi dès 23h, le menu de fin de soirée vous propose des burgers décadents, des tartares goûteux et un bar cru bien garni.

Notre bar cru


Fins connaisseurs de crustacés, vous êtes conviés à découvrir notre délicieux bar cru. Le céviché de crevettes est une spécialité de la maison, tout comme notre salade de calmar. Pour goûter à un peu de tout, essayez le plateau de dégustation. Pour deux à quatre personnes, il présente une variété de coquillages de saison, de crustacés et d’autres délicieux fruits de mer.

Notre burger


À la base, 8 onces de boeuf Angus AAA de qualité supérieure pour un burger épais et juteux cuit juste à votre goût. Ensuite, on y ajoute des oignons caramélisés, du bacon croustillant, de la roquette, du fromage bleu artisanal Ciel de Charlevoix, et un savoureux gruyère légèrement fondu… Un pain tendre et moelleux accueille le tout et apporte une touche finale parfaitement sucrée. Les condiments classiques sont servis sur le côté pour une touche personnalisée. Ajoutez à cela nos délicieuses frites maison, et voilà, vous avez entre les mains le meilleur hamburger en ville! Vous vous sentez plus aventurier? Osez l’accompagner de notre poutine de Charlevoix au porc braisé —une viande tendre et effilée qui fond dans la bouche!